Bogračfest 2016

27.08.2016

Kaj se je dobrega kuhalo v kotličkih? Preveri ...

Med golaži je v Prekmurju najbolj razširjen bograč. Ime te slavne jedi izvira iz madžarske besede, ki pomeni pastirski kotel. Še danes velja, da je pravi bograč skuhan na prostem v primernem kotlu. Vsebovati mora vsaj tri vrste mesa, čebula pa naj bi bila pražena na svinjski masti.

Bogračfest 2016